Ba chỉ bò là phần thịt được lấy từ phần bụng của con bò, là phần thịt với những dải thịt nạc và thịt mỡ xen kẽ...
Cá hồi muối hay được biết đến với cái tên cá hồi Gravlax là món ăn phổ biến ở các nước Bắc Âu. Công thức sáng...
Những năm gần đây, món cá hồi càng ngày càng trở nên quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Tuy nhiên lại có sự khác...
Dẻ sườn bò là phần thịt nằm ở ức bò, được ưa thích bởi độ béo ngậy, hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà. Không...
Thịt bò là nguồn cung cấp protein và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu ăn ở mức điều độ, thịt bò không chỉ...
Cá trích ép trứng còn được gọi là Kanzunoko Nishin hoặc Komochi Nishin theo tiếng Nhật. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, giàu dinh...
Cách nấu nước lẩu Thái chuẩn vị chua chua, cay cay của xứ sở Chùa Vàng cực kỳ đơn giản mà không cần gói gia vị....
Thịt cừu được biết đến là 1 nguyên liệu "hảo hạng" mà khi góp mặt vào bất cứ món ăn nào cũng đều tạo nên những sự...
Sashimi cá hồi là một món ăn nổi tiếng gắn liền với nền ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Với vị tươi ngon đặc trưng cùng hàm...
Những thông tin thú vị về bò Wagyu1. Wagyu Dùng Để Chỉ Gia Súc Thuần Chủng Của Nhật Bản- Thịt bò Wagyu: Wa- trong tiếng Nhật có nghĩa là...
Thăn lưng bò Úc tươi (Ribeye Australia) là phần thịt được cắt ở ngay phía trên phần thăn ngoại và chạy dọc theo sống lưng của bò....
Thăn lõi vai bò Mỹ còn được gọi là lõi vai, thịt thăn vai hay Top Blade là phần thịt được cắt từ vùng thịt cổ bò. Phần...